Neus: Intense turfrook met tonen van zeezout, leer, gedroogde vijgen en een zachte zoetheid.

Smaak: Rijk, vol en complex. Gelaagde smaken van rook, mout, karamel, donkere chocolade en kruidige hints.

Afdronk: Zeer lang, diep en verwarmend met turf, eikenhout en een vleugje jodium.

Aan de zuidkust van het Schotse eiland Islay, waar zilte zeewind en turfrook samenkomen, ligt de iconische Lagavulin-distilleerderij. Sinds de oprichting in 1816 door John Johnston staat Lagavulin bekend om zijn krachtige, rokerige single malt whisky. De naam komt uit het Gaelic “Lag a’ Mhuilinn”, wat “holte bij de molen” betekent – een knipoog naar de historische ligging van de distilleerderij aan de Lagavulin Bay.

Door de eeuwen heen heeft Lagavulin een onwrikbare reputatie opgebouwd als een van de meest invloedrijke Islay-distilleerderijen. Het geheim? Turf, tijd en traditie. De combinatie van gerst, gedroogd boven turfvuren, een extreem langzame distillatie en rijping in eikenhouten vaten vlak bij de kust zorgt voor de kenmerkende Lagavulin-smaak: intens rokerig, complex en met een lange afdronk.

De Lagavulin 16 Year is dé whisky waarmee het merk wereldfaam verwierf. Sinds de jaren ’80 is dit de benchmark voor rokerige single malts. Zestien jaar rijping geeft deze expressie zijn iconische balans tussen diepe turfrook, rijke mout, zachte zoetheid en kruidige lagen. Voor veel liefhebbers is dit de ultieme Lagavulin – een whisky die traditie en vakmanschap perfect weerspiegelt.