Don Julio

POR AMOR

Don Julio – Mexicaanse tequila van wereldklasse

Don Julio is niet zomaar tequila – het is het levenswerk van Don Julio González, die in 1942 in het hart van Jalisco begon met het maken van zijn eigen tequila.

Met oog voor detail, alleen de beste blauwe agave en een zorgvuldig handmatig productieproces, creëerde hij een drank die zowel puur als in cocktails uitblinkt.

Don Julio staat wereldwijd bekend om zijn zachte smaak, rijke aroma’s en luxe uitstraling.

GESCHIEDENIS

Don Julio – van dorpsdroom tot wereldicoon
Het is 1942 in het zonovergoten Jalisco. Een jonge jongen van slechts 17 jaar, Don Julio González, heeft een droom: de beste tequila ooit maken. Geen massaproductie, geen snelle winst – maar puur vakmanschap. Hij plant zijn blauwe agaveplanten verder uit elkaar zodat ze meer zon en ruimte krijgen. Hij wacht geduldig tot ze bijna tien jaar rijp zijn, en verwerkt ze met de hand tot een zachte, rijke tequila.

Al snel gaat het gerucht rond in het dorp: “Heb je de tequila van Don Julio al geproefd?” Vrienden, buren en uiteindelijk heel Mexico raken in de ban van zijn creatie. De fles zelf? Laag en breed, speciaal ontworpen zodat niemand aan tafel elkaar uit het oog verliest.

Wist je dat…

Don Julio de allereerste was die tequila op de markt bracht als een luxeproduct.

Zijn agave groeit op 2000 meter hoogte, wat zorgt voor een frisse, volle smaak.

De beroemde Don Julio 1942 meer dan 2,5 jaar in eiken vaten rijpt.

Veel van het proces nog altijd met de hand gebeurt – precies zoals in 1942.

Vandaag de dag is Don Julio een wereldwijd icoon, maar elke slok blijft een reis terug naar dat kleine dorp in Jalisco, waar één jongen besloot dat alleen het allerbeste goed genoeg is.