Neus: Warme aroma’s van eikenhout, lichte vanille en een vleugje gedroogde sinaasappelschil. Op de achtergrond tonen van karamel en een hint van peper.

Smaak: Direct herkenbare kruidigheid door het hoge roggegehalte, in balans met zoete tonen van honing, toffee en een vleugje nootmuskaat.

Mondgevoel: Vol, stevig en toch soepel, met een lange, kruidige afdronk die langzaam overgaat in zachte vanille en eikenhout.

Conclusie: Een karaktervolle bourbon die zowel puur als in klassieke cocktails schittert.

Bulleit Bourbon vindt zijn oorsprong in het originele recept van Augustus Bulleit uit de jaren 1830. Met zijn ongewoon hoge aandeel rogge creëerde hij een bourbon die krachtiger en kruidiger was dan de meeste andere bourbons uit die tijd. Na de mysterieuze verdwijning van Augustus verdween zijn recept uit de productie, totdat zijn achterkleinzoon Tom Bulleit het in 1987 nieuw leven inblies.

Vandaag de dag wordt Bulleit Bourbon nog steeds gemaakt met dat kenmerkende rogge-aandeel van 28%, aangevuld met maïs en gemoute gerst. Het resultaat is een bourbon met een gedurfde, kruidige bite en een soepele, lange afdronk. De rijping vindt plaats in geroosterde vaten van Amerikaanse witte eik in Lawrenceburg, Kentucky, waar het kalksteenwater en het lokale klimaat bijdragen aan het unieke karakter.

Bulleit Bourbon is wereldwijd geliefd – zowel puur als in klassieke cocktails zoals de Old Fashioned of de Mint Julep.