Afgelopen april had ik het geluk om op uitnodiging van mijn vriend Phil Karis een uitstapje te maken naar een van de meest iconische wijnregio’s ter wereld: Châteauneuf-du-Pape. Een reis gevuld met prachtige wijnen, indrukwekkende wijndomeinen en inspirerende gesprekken. Hier deel ik de hoogtepunten van deze onvergetelijke ervaring!

Een ontspannen start in Fuisse
Onze reis begon kalm, met een tussenstop in het pittoreske Fuisse bij Domaine Marcel Couturier. Wat begon als een snelle pauze veranderde spontaan in een kleinschalige kelderrondleiding. De gastvrijheid van de familie en de elegante wijnen die we mochten proeven, zetten meteen de toon voor wat een fantastische reis zou worden.

Phil’s Châteauneuf-du-Pape: een paradijs voor wijnliefhebbers
Eenmaal aangekomen in Châteauneuf-du-Pape duiken we meteen de wereld van Rhône-wijnen in. Onze eerste stops waren Château La Nerthe, Domaine Pégau, en Domaine La Barroche. Elk domein had een unieke stijl, maar wat ze gemeen hadden, was hun toewijding aan kwaliteit en traditie.

Hoogtepunt van de trip was de 13e editie van Les Printemps de Châteauneuf-du-Pape, een jaarlijks evenement waar vrijwel elk domein uit de regio zijn wijnen presenteert. Twee dagen lang proefden we tientallen wijnen – een enorme klus, maar absoluut de moeite waard. Het festival gaf ons de kans om de nuances van de appellatie echt te ontdekken.

Een verrassend bezoek aan Château de Beaucastel
Hoewel Château de Beaucastel midden in een renovatie zat, wisten we toch een glimp op te vangen van hun gastvrijheid. In hun sfeervolle winkel in het centrum van Châteauneuf kregen we de gelegenheid om de volledige range te proeven, van hun bekende Châteauneuf tot de prachtige Coudoulet.

De absolute winnaar van dit bezoek? Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes. Deze witte wijn, gemaakt van druiven afkomstig van zeer oude stokken, is een waar meesterwerk. Met zijn complexe aroma's van honing, tropisch fruit en een subtiele minerale toets, liet deze wijn een onuitwisbare indruk achter.

Phil Karis: meer dan een wijnliefhebber 
Phil Karis is niet alleen een gepassioneerde muzikant, maar ook een ambassadeur van Châteauneuf-du-Pape. Via zijn website organiseert hij een paar keer per jaar exclusieve wijnreizen naar deze regio. Zijn kennis, enthousiasme en contacten maken een trip met hem tot een unieke ervaring.

Ben je een liefhebber van goede wijn en bijzondere ervaringen? Dan raad ik je aan om een reis met Phil te overwegen. Bezoek zijn website voor meer informatie en om je plek te reserveren – geloof me, het is de moeite waard!

Waarom Châteauneuf-du-Pape op je bucketlist hoort
Deze reis herinnert me eraan waarom wijn zoveel meer is dan alleen een drankje. Het is een verhaal, een traditie en vooral een ervaring. Châteauneuf-du-Pape biedt dat alles in overvloed. Samen met Phil was dit een reis om nooit te vergeten.

Cheers!