Heerlijke geuren van brood en citrus aangevuld met een delicate neus van bloemen. Een mooie complexe mousserende wijn met rijk aan smaken van brood, citrus en gedroogde vruchten zoals vijgen aangevuld met amandelen en hazelnoten.

Franciacorta is een mousserende wijn die op dezelfde manier wordt gemaakt als Champagne. Deze fantastische mousserende wijn wordt gemaakt in de streek Lombardije, vlak bij het Iseomeer. Deze Franciacorta van Corta Aura is gemaakt van 90% Chardonnay en 10% Pinot Noir, heeft 36 maanden gerijpt in de fles met ‘remuage’

Corte Aura Franciacorta is in 2009 opgericht door Federico Fossati. Opgegroeid in Veneto wilde hij een droom vervullen: het produceren van topkwaliteit wijn in een gebied met een natuurlijke roeping voor druiventeelt. Na nauwgezet onderzoek in alle wijnproducerende gebieden van Italië, herkende hij de Franciacorta regio als de regio die, boven alle andere, ervoor zou zorgen dat zijn wijnen een rijke en gevarieerde reeks ondertonen zouden hebben. Van de verschillende mogelijkheden in de regio koos hij voor Adro en zijn eeuwenoude traditie.

Hij restaureerde nauwgezet een oud plattelandsgebouw om er een wijnmakerij van te maken, met volledig respect voor het lokale grondgebied en de omliggende wijngaarden.

De eerste productie werd mogelijk dankzij een toevallige ontmoeting met Pierangelo Bonomi en zijn uitgebreide ervaring met wijnmaken in het Franciacorta gebied.