Ontmoet onze partner in Wine. Rubis.
Een flesje wijn, maar dan anders.
De eerste voorbereidingen voor de heerlijke Rubis wijnen
De wijngaarden van Rubis in Bosnië en Herzegovina
Het gistproces van de druiven
>
Rubis — komt uit Bosnië-Herzegovina en gaat terug tot een verre geschiedenis. Mensen brachten druivenwijn naar het gebied Thracië en Illyriërs als grondleggers van de druiventeelt en wijnbouw in dit gebied.
Ondanks de vruchtbare geschiedenis hebben de moeilijkheden van de tweede wereldoorlog de druiventeelt in Bosnië en Herzegovina bijna verwoest. In de jaren 50 vond gelukkig een heropleving van de druiventeelt en wijnbouw plaats, evenals het begin van moderne technieken voor het maken van de wijn.
Rubis Essentials
Benieuwd? Bekijk het Rubis assortiment.
Wijnmakerij Rubis — met een capaciteit van 200.000 liter, strekt zich uit over 20 hectare wijngaarden die gelegen zijn op de beste microlocaties in Herzegovina. Vionica, Prenj en Pjana Brda zijn ideale wijngaarden die hun wijnen een bepaald kenmerk, kwaliteit en identiteit gaven. De soorten Žilavka, Blatina, Chardonnay, Syrah en Cabernet Sauvignon zorgen voor het frame van de wijngaarden en de wijnen van Rubis
