{"title":"Wit","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOntdek onze verfijnde selectie witte wijnen, van fris en levendig tot elegant en vol. Geniet van diverse smaakprofielen, perfect voor elke gelegenheid. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCheers!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rubis-arterra-quercus-zilavka-1","title":"Rubis Arterra Quercus Zilavka 2023","description":"\u003cp\u003eDe Rubis Arterra Quercus Zilavka is een droge witte wijn met karakter en finesse. De fermentatie in eikenhouten vaten geeft de wijn een romige structuur en een elegante balans. De invloed van het hout is subtiel en zorgt voor een zachte, harmonieuze stijl met een lange, gelaagde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn geur en smaak toont de wijn tonen van rijpe perzik, nectarine en frisse appel, aangevuld met hints van kamille, amandel en een vleugje honing. Vergelijkbaar met de expressieve, gelaagde stijl van een Châteauneuf-du-Pape Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan nu gedronken worden, maar bezit voldoende structuur en zuurgraad om nog enkele jaren mooi te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelimiteerde oplage OP=OP!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExclusief verkrijgbaar bij DRINKZ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45992340980000,"sku":"310152","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/Rubis_Arterra_Quercus_Zilavka_2023_HR.jpg?v=1747427888"},{"product_id":"rubis-chardonnay","title":"Rubis Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"453\" data-start=\"0\"\u003eOntdek deze terroirgedreven Chardonnay van Rubis uit Bosnië en Herzegovina, waarin herkomst en vakmanschap centraal staan. De wijn wordt geproduceerd met veel aandacht voor detail: na het ontstelen en kneuzen van de druiven volgt een schilcontact van 12–13 uur, wat bijdraagt aan extra structuur en diepgang. Vervolgens rijpt de wijn 8 tot 9 maanden ‘sur lie’, deels in 500 liter tonneaux van Bosnisch eikenhout (3–5%) en deels in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"767\" data-start=\"455\"\u003eDeze zorgvuldige vinificatiemethode zorgt voor een verfijnde balans tussen frisheid en complexiteit, en onderstreept de moderne wijnbouwkwaliteiten van Bosnië en Herzegovina. Met een alcoholpercentage van 13% is dit een elegante en eigentijdse Chardonnay die perfect past binnen een breed scala aan gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"NL\"\u003e Exclusief verkrijgbaar bij DRINKZ. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45992342782240,"sku":"310102","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/products\/rubischardonnay2018.png?v=1691506703"},{"product_id":"rubis-zilavka-arterra-selection","title":"Rubis Zilavka Arterra Selection 2024","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"ac9e231e-481d-40bf-8820-7c8274bba49c\" data-testid=\"conversation-turn-11\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:619f5e41-8cdf-4ec2-9ee7-cca6bda18da6-5\" data-testid=\"conversation-turn-12\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"93c9619d-66b6-4d6e-8f8c-493d9c30a5ce\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"316\"\u003eOntdek de Žilavka Selection van Rubis uit Bosnië en Herzegovina, een wijn die de unieke herkomst en moderne wijntechnieken prachtig samenbrengt. Voor deze selectie worden uitsluitend de beste druiven gebruikt, die na het ontstelen en kneuzen een schilcontact van 12–13 uur ondergaan voor extra structuur en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"660\"\u003eVervolgens rijpt de wijn 6 tot 9 maanden ‘sur lie’, waarbij gebruik wordt gemaakt van een verfijnde combinatie van 500 liter tonneaux van Bosnisch eikenhout (3–5%), 225 liter Franse eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks. Deze vinificatiemethode zorgt voor een uitgebalanceerde en complexe stijl, waarbij traditie en innovatie samenkomen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"854\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMet een alcoholpercentage van 12,5% is deze Žilavka Selection een elegante vertegenwoordiger van de Bosnische wijnbouw en een mooie keuze voor liefhebbers die iets bijzonders willen ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Rubis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45992345501984,"sku":"310052","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/Rubis_Zilavka_Arterra_Selection_HR.jpg?v=1747427888"},{"product_id":"rubis-zilavka-2025","title":"Rubis Zilavka 2025","description":"\u003cp data-end=\"339\" data-start=\"0\"\u003eDe Žilavka Rubis is een frisse, droge en jeugdige witte wijn uit Bosnië en Herzegovina. Deze wijn kenmerkt zich door fruitige aroma’s in combinatie met subtiele mediterrane kruiden, wat zorgt voor een levendig en toegankelijk karakter. De lange afdronk maakt het geheel mooi in balans en maakt de wijn bijzonder aangenaam om nu te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"732\" data-start=\"341\"\u003eTijdens het vinificatieproces worden de druiven eerst ontsteeld en gekneusd, waarna ze 12–13 uur schilcontact ondergaan om extra structuur en aromatische intensiteit te verkrijgen. Vervolgens vindt een fermentatie plaats van circa twee weken. Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer 9 maanden ‘sur lie’ in roestvrijstalen tanks, wat bijdraagt aan extra complexiteit en een verfijnde textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Deze wijn is exclusief verkrijgbaar bij DRINKZ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53600272187768,"sku":"310004","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/Zilavka.jpg?v=1698920656"},{"product_id":"terrazas-chardonnay-2025","title":"Terrazas Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eDe Terrazas Chardonnay wordt geteeld op een hoogte van 1200 meter boven zeeniveau in het Tupungato-district, waar de koele hoogten de druiven goed doen gedijen. Handmatig geoogst uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, kenmerkt deze wijn zich door zijn karakteristieke zuurgraad en frisheid, perfect in balans met een complexe stijl en een intense fruitige aroma's.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrazas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925153202464,"sku":"312011","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/terrazaschardonnay.png?v=1711703419"},{"product_id":"cloudy-bay-sauvignon-blanc-2023","title":"Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc van Cloudy Bay is dé sterwijn die Nieuw-Zeeland op de kaart heeft gezet. De druiven komen van topwijngaarden in de Wairau-vallei en worden 's nachts geoogst voor intense smaken. Na fermentatie rijpt de wijn kort op gist, met als resultaat een zijdezachte, fruitige wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925234303264,"sku":"312101","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/cloudybaysauvblanc2023.png?v=1714389512"},{"product_id":"cloudy-bay-sauvignon-blanc-tekoko-2023","title":"Cloudy Bay Sauvignon Blanc Te Koko 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCloudy Bay Te Koko\u003cbr\u003eDe Sauvignon Blanc van Cloudy Bay wordt beschouwd als de allerbeste Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland. Er zijn zelfs wijnkenners die Cloudy Bay beschouwen als de beste Sauvignon Blanc ter wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEchter, met deze Te Koko heeft Cloudy Bay iets bijzonders gedaan. Deze Sauvignon Blanc krijgt namelijk een houtrijping, wat we kennen van een mooie witte Bordeaux. Te Koko fermenteert in Franse eikenhouten vaten met inheemse gisten, waarbij het gedurende vier tot vijf maanden onder het toeziend oog van het wijnmakersteam aan complexiteit wint. Vervolgens rust de wijn 15 maanden op fijne lees in het vat, voordat deze wordt geblend en verder rijpt in de kelders van Cloudy Bay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTe Koko is afkomstig van oudere wijnstokken die zijn geplant op de bodem van de Wairau Valley. De warme, goed doorlatende grindachtige bodems van de wijngaarden Motukawa, Widow's Block, Estate en Brook Street zijn ideaal voor Sauvignon Blanc.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Möet Hennessy Nederland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909533618552,"sku":"3121001","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/CloudybayTeKoko_8efa9b2d-0304-438e-acd5-1e6662e38966.png?v=1739358430"},{"product_id":"rubis-tamjanika-2025","title":"Rubis Tamjanika 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Tamjanika van Vina Rubis is een frisse, aromatische witte wijn uit Bosnië en Herzegovina, gemaakt van de Tamjanika-druif. Deze druif staat ook bekend als Gelber Muskateller en is verwant aan de Muscat à Petits Grains uit Frankrijk, een van de oudste en meest verfijnde muskaatvariëteiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt in een droge stijl en kenmerkt zich door geurige tonen van perzik, lychee, citrus en bloemen, met een subtiele kruidigheid. In de mond is hij levendig en energiek, met verfijnde zuren en een elegante, minerale afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen frisse, verkwikkende wijn die perfect werkt als dorstlesser en breed inzetbaar is: heerlijk om zo te drinken, maar ook een uitstekende begeleider van diverse gerechten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is exclusief verkrijgbaar bij DRINKZ.\u003c\/p\u003e","brand":"Rubis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55053076234616,"sku":"310651","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/Rubis_Tamjanika_2024_HR.jpg?v=1747427959"},{"product_id":"rubis-arterra-quercus-zilavka-2023-kopie","title":"Rubis Arterra Quercus Zilavka Magnum 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Vina Rubis Arterra Quercus Zilavka op magnum formaat is een droge witte wijn met karakter en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Een magnumfles is ideaal als je van plan bent de wijn langer te bewaren of te serveren tijdens feestjes en diners.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fermentatie in eikenhouten vaten geeft de wijn een romige structuur en een elegante balans. De invloed van het hout is subtiel en zorgt voor een zachte, harmonieuze stijl met een lange, gelaagde afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn geur en smaak toont de wijn tonen van rijpe perzik, nectarine en frisse appel, aangevuld met hints van kamille, amandel en een vleugje honing. Vergelijkbaar met de expressieve, gelaagde stijl van een Châteauneuf-du-Pape Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKan nu gedronken worden, maar bezit voldoende structuur en zuurgraad om nog enkele jaren mooi te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelimiteerde oplage OP=OP!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExclusief verkrijgbaar bij DRINKZ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rubis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55054227538296,"sku":"310600","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/Rubis_Arterra_Quercus_Zilavka_2023_Magnum_HR.jpg?v=1747427889"},{"product_id":"rubis-zilavka-orange-2024","title":"Rubis Zilavka Orange 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVina Rubis Žilavka Orange is een karaktervolle en ambachtelijk gemaakte orange wine uit Herzegovina. Dankzij een uitzonderlijk lange schilweking en een rijping op Frans eiken en Bosnische acaciahout krijgt deze wijn een unieke diepgang en een uitgesproken expressief karakter. Een bijzondere, moderne interpretatie van de inheemse Žilavka-druif, ideaal voor liefhebbers van natuurwijnen en authentieke Balkanwijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDeze editie is bovendien extreem exclusief: er zijn \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"534\"\u003eslechts 300 flessen geproduceerd\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is exclusief verkrijgbaar bij DRINKZ.\u003c\/p\u003e","brand":"Rubis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55378186076536,"sku":"310230","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/ZilavkaOrange.jpg?v=1764686844"},{"product_id":"van-volxem-saar-riesling-2024","title":"Van Volxem Saar Riesling 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Van Volxem Saar Riesling 2024 is een schoolvoorbeeld van de verfijnde stijl waar de Saar-regio wereldwijd om bekendstaat. Afkomstig van steile leisteenhellingen langs de rivier de Saar, combineert deze Riesling levendige frisheid met een uitgesproken mineraliteit. De wijn biedt een perfecte balans tussen fruit, elegantie en terroir, waardoor hij zowel toegankelijk als complex is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55575387242872,"sku":"312821","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/SaarFront2_34066d44-bb26-4981-b13e-0a7fba38b97c.png?v=1780589552"},{"product_id":"van-volxem-alte-reben-riesling-2023","title":"Van Volxem Alte Reben Riesling 2023","description":"\u003ch4\u003eRiesling van oude wijnstokken met extra diepgang\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Alte Reben Riesling wordt geproduceerd van zorgvuldig geselecteerde oude wijnstokken die diep geworteld zijn in de leisteenrijke bodems van de Saar. Deze oude stokken leveren lagere opbrengsten maar zorgen voor meer concentratie, complexiteit en diepgang in de wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55575408116088,"sku":"312861","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/Alterebenfront2_6f5e4f76-a17f-40a0-b45d-f97cfa9be1f7.png?v=1780589459"},{"product_id":"van-volxem-wiltinger-riesling-2022","title":"Van Volxem Wiltinger Riesling 2022","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eAuthentieke Saar-Riesling uit het historische Wiltingen\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Van Volxem Wiltinger Riesling 2022 is een prachtige expressie van het unieke terroir rond het dorp Wiltingen, het historische hart van de Saar-regio. De druiven zijn afkomstig van steile hellingen met verweerde leisteenbodems, die bekendstaan om hun vermogen om Rieslings van uitzonderlijke finesse, mineraliteit en elegantie voort te brengen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMet deze wijn laat Van Volxem zien waarom de Saar tot de meest gewaardeerde Rieslingregio's ter wereld behoort. De combinatie van een koel klimaat, oude wijnbouwtradities en zorgvuldig wijngaardbeheer resulteert in een wijn met verfijning, spanning en een indrukwekkende zuiverheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55575419027832,"sku":"312841","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/SaarFront2_38545218-8319-4b60-b7fd-a979cc780715.png?v=1780589301"},{"product_id":"van-volxem-chardonnay-barrique-2023","title":"Van Volxem Chardonnay Barrique 2023","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eElegante houtgerijpte Chardonnay uit Duitsland\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMet de Chardonnay Barrique 2023 bewijst Van Volxem dat het wijnhuis niet alleen behoort tot de absolute top van Duitse Rieslingproducenten, maar ook uitblinkt in het maken van verfijnde Chardonnay. Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Saar profiteert deze wijn van een uniek koel klimaat, waardoor de druiven langzaam rijpen en een uitzonderlijke aromatische complexiteit ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNa de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en zacht geperst om de puurheid van het fruit te behouden. De most vergist vervolgens gedeeltelijk in Franse eikenhouten barriques, waar de wijn aansluitend meerdere maanden rijpt op de fijne lie. Deze traditionele rijpingstechniek, gecombineerd met regelmatige bâtonnage (het oproeren van de gistcellen), zorgt voor extra diepgang, textuur en complexiteit. De invloed van het hout blijft daarbij elegant en ondersteunend, zodat het frisse fruitkarakter en de minerale signatuur van de Saar volledig behouden blijven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55575421944184,"sku":"312851","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/VVChardonnayfront.png?v=1780587004"},{"product_id":"van-volxem-volz-gg-riesling-2023","title":"Van Volxem Volz GG Riesling 2023","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEen van de grote terroirwijnen van de Saar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Van Volxem Riesling Volz GG 2023 behoort tot de absolute top van de Duitse wijnbouw. Afkomstig van de historische Volz-wijngaard in Wiltingen, een van de meest prestigieuze percelen van de Saar, vertegenwoordigt deze wijn het hoogste kwaliteitsniveau binnen de Duitse VDP-classificatie: Grosses Gewächs (GG). De steile hellingen met verweerde Devon-leisteen, de perfecte zuid-zuidwestelijke expositie en de oude wijnstokken vormen de basis voor een Riesling met uitzonderlijke diepgang, precisie en bewaarpotentieel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden uitsluitend met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na een zachte persing volgt een spontane vergisting met inheemse gisten. De wijn rijpt vervolgens gedurende meerdere maanden op de fijne lie in traditionele houten foudres. Deze langzame vinificatie zorgt voor extra complexiteit, structuur en een indrukwekkende terroirexpressie zonder het pure fruitkarakter te verliezen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Volz GG combineert de kenmerkende elegantie van de Saar met de concentratie en kracht van een grote wijngaard. Het resultaat is een wijn die zowel in zijn jeugd indrukwekkend is als zich de komende tien tot twintig jaar verder zal ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55575431512440,"sku":"312801","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/VolzFront2_531ad766-7ce7-46d9-b4ff-a75ebf137a33.png?v=1780589240"},{"product_id":"van-volxem-goldberg-gg-riesling-2023","title":"Van Volxem Goldberg GG Riesling 2023","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEen monumentale Grosses Gewächs van een historische topwijngaard\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Van Volxem Riesling Goldberg GG 2023 is afkomstig van de legendarische Goldberg-wijngaard, een van de meest prestigieuze percelen van de Saar. De naam \"Goldberg\" verwijst naar de goudkleurige leisteenbodems die deze wijngaard kenmerken en die een belangrijke rol spelen in de unieke expressie van de wijn. Dankzij de steile hellingen, optimale zonexpositie en arme mineraalrijke bodems worden hier druiven geproduceerd met uitzonderlijke concentratie, finesse en terroirexpressie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAls VDP Grosses Gewächs vertegenwoordigt de Goldberg GG het hoogste kwaliteitsniveau van droge Duitse wijn. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst en streng geselecteerd op rijpheid en kwaliteit. Na een zachte persing vergist de most spontaan met natuurlijke gisten. Vervolgens rijpt de wijn gedurende meerdere maanden op de fijne lie in traditionele houten foudres, waardoor extra complexiteit, textuur en diepgang ontstaan zonder het pure karakter van de Riesling te beïnvloeden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Goldberg GG onderscheidt zich door zijn indrukwekkende combinatie van kracht, elegantie en mineraliteit. Het is een wijn die zich al jong prachtig presenteert, maar met voldoende structuur en concentratie beschikt om zich jarenlang verder te ontwikkelen op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55575433773432,"sku":"312871","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/Goldbergfront2_47fc26fa-5494-402c-95ad-a680bc9f2c50.png?v=1780589142"},{"product_id":"chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-blanc-clos-de-beauvenir-2022","title":"Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Blanc Clos de Beauvenir 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eExclusieve witte Châteauneuf-du-Pape van een historische monopole-wijngaard\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eClos de Beauvenir behoort tot de meest bijzondere witte wijnen van Châteauneuf-du-Pape. Afkomstig van een historische ommuurde wijngaard direct naast Château La Nerthe, wordt deze zeldzame cuvée slechts in beperkte oplage geproduceerd. De oude wijnstokken en unieke terroir zorgen voor een wijn met uitzonderlijke concentratie, elegantie en bewaarpotentieel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven afzonderlijk gevinifieerd. Een deel van de wijn vergist en rijpt op eikenhouten vaten, terwijl een ander deel in roestvrijstaal wordt opgevoed om frisheid en aromatische zuiverheid te behouden. Deze combinatie levert een indrukwekkend complexe en gastronomische wijn op.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Chateau La Nerth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55575466803576,"sku":"312600","price":93.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/Closdebeauvounirlanerth.png?v=1780591449"},{"product_id":"chateau-la-nerthe-chateauneuf-du-pape-blanc-bio-2024","title":"Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Blanc Bio 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Blanc Bio 2024 combineert de rijkdom van de Zuidelijke Rhône met verfijnde frisheid en elegantie. Deze biologische blend van Roussanne, Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rondom het historische domein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa de handmatige oogst worden de druiven afzonderlijk gevinifieerd. Een deel van de wijn vergist in roestvrijstalen tanks om frisheid en fruitexpressie te behouden, terwijl een klein gedeelte op hout rijpt voor extra complexiteit en structuur. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne gistcellen, wat zorgt voor meer diepgang en een verfijnde textuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is een elegante witte Rhône met rijp wit fruit, frisse citrusaroma's en een lange minerale afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau La Nerth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55575480041848,"sku":"312620","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/files\/Closdebeauvounirlanerth.png?v=1780591449"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0768\/4548\/2272\/collections\/DSC8524_LR.jpg?v=1698139473","url":"https:\/\/drinkz.nl\/collections\/witte-wijn\/prijsklasse_90-euro-en-hoger.oembed","provider":"DRINKZ","version":"1.0","type":"link"}