De Oostenrijkse Hans ‘The Butcher’ Schwarz is (zoals je misschien al verwacht) een rasechte slager. Naast zijn slagerij zorgt hij voor de wijngaarden die al generaties lang door de familie Schwarz worden verzorgd. De wijnen uit The Butcher-lijn staan voor weiss- en rot-wijnen, gemaakt op doordrinkbaarheid. Naast deze doordrinkbaarheid komen de wijnen met een supertof etiket, dat het verhaal achter deze lijn mooi weergeeft.

Deze wijnen zijn perfect voor de liefhebbers van gezellige momenten met vrienden en familie.

Schwarz The Butcher Pinot Noir 2018

De Pinot Noir uit 2018 bevat fruittonen van rode bessen, aardbeien en kersen, aangevuld met lichte karamel in de afdronk. Deze rode wijn heeft hierdoor een rijpe en rijke smaak. Wie verras jij met de verfijnde, complexe en fascinerende smaken van de pinot noir?

Schwarz The Butcher Cuvée Weiss 2019

De Cuvée Weiss uit 2019 is een combinatie tussen de druivensoorten Grüner Veltliner, Welschriesling en Sauvignon Blanc. Ook deze wijn staat bekend om zijn goede doordrinkbaarheid. Een aangename neus (sommelierterm voor geur) van bloesem, abrikoos, appel en kruiden en zorgt hier voor een lichte en fruitige wijn.